Escuelas de gastronomía en Querétaro – Las mejores universidades y academias

1ª PINCHE Estudio de Cocina

Pinche te brinda la oportunidad de incursionar en el mundo de la gastronomía con sus diversos cursos de cocina. Este es un lugar donde los no profesionales pueden aprender y experimentar, siendo proporcionados con las habilidades necesarias y las técnicas culinarias de vanguardia, con el fin de apoyarlos y hacer avanzar sus carreras.

Si quieres iniciar una carrera en la gastronomía y la cocina, puedes empezar con el curso de ayudante de chef e ir escalando hasta llegar a profesional.

El sistema de aprendizaje de los cursos se adapta al ritmo y a las necesidades de la persona, siendo los estudiantes responsables de planificar y organizar su tiempo de adiestramiento.

2ª Instituto Argentino de Artes Culinarias (IAAC)

El IAAC es una escuela de gastronomía especializada en la formación y certificación de aquellos que necesiten una rápida incorporación laboral como chefs, reposteros o sommeliers profesionales.

Con más de 1.000 egresados durante sus más de 10 años de experiencia, esta escuela es famosa por estar a la vanguardia de las técnicas internacionales más novedosas y contar con docentes de alto nivel, entrenados por chefs internacionales.

Así mismo, esta academia gastronómica dispone de un amplio programa formativo que abarca desde la iniciación al mundo culinario hasta la diplomatura, con una metodología basada en un 20% teoría y 80% práctica.

3ª Grupo ISIMA Querétaro

La misión de ISIMA es formar profesionales de la gastronomía de alto nivel con sólidos valores humanos que contribuyan al desarrollo del servicio de alimentos. Para ello utilizan herramientas culinarias y gastronómicas, a través de la higiene, la presentación y la prestación oportuna del servicio.

En esta escuela obtendrás amplios conocimientos de administración, contabilidad y finanzas para ser competitivo en el servicio, la producción y la gestión en la industria gastronómica, tanto a nivel nacional como internacional.

4ª Escuela de Gastronomía IGES

Con más de 20 años en el sector de la alimentación y bebidas, la universidad IGES ofrece un amplio programa académico que incluye entre otros a 4 licenciaturas, 5 diplomaturas y varios cursos y maestrías del mundo gastronómico.

Para ello cuentan con un equipo de decentes de gran experiencia tanto en la enseñanza como trabajando en el sector de la gastronomía, lo cual les permite brindarte sus diferentes alianzas con restaurantes, hoteles, empresas del sector de alimentos o vitivinícolas.

Así mismo, este centro culinario dispone de un programa de prácticas profesionales a realizar durante el estudio de la carrera y ponen a tu disposición su programa de intercambios nacionales e internacionales, para que puedas formarte en un ámbito culinario globalizado.

5ª Escuela de cocina EGR Food Consulting

Si no sabes donde estudiar gastronomía en Querétaro, la escuela de cocina EGR Food Conslting te ofrece cursos de repostería, consultoría y formación para la industria alimentaria y el sector gastronómico.

Sus itinerarios proporcionan conocimientos técnicos de nivel industrial que normalmente sólo se brindan a las grandes empresas de forma concisa y didáctica. Además, tienen un servicio de venta de harinas preparadas para panaderías.

6ª Instituto Culinario De Querétaro

El Instituto Culinario De Querétaro tiene por misión la formación de alumnos con una base sólida de conocimientos, habilidades y técnicas culinarias nacionales e internacionales que les permita elaborar desde platillos hasta menús completos para hoteles, comisariatos, restaurantes, hospitales, asilos o comedores industriales.

Para ello cuenta con una oferta académica que brinda desde clases gastronómicas económicas para principiantes, hasta la licenciatura de gastronomía y la carrera técnica.

Con una metodología basada en la combinación de teoría y práctica, los egresados de su programa académico podrán trabajar en grandes empresas del sector alimenticio y bebidas, aportando un enfoque creativo y vanguardista.

7ª Instituto de Artes y Oficios de Querétaro

Imparte mejoras en cuanto a la formación de la cultura en la gastronomía, las competencias y los conocimientos; garantizando así un aprendizaje de calidad a los aficionados de la alta cocina.

Asimismo, esta escuela de cocina en Querétaro utiliza las herramientas necesarias para una formación integral permitiendo el avance personal y profesional, mejores oportunidades de trabajo, autosuficiencia y ventaja competitiva.

8ª UNITEC Querétaro – Universidad Tecnológica de México

Para aquello decididos a estudiar la carrera de gastronomía en Querétaro, Unitec es una universidad con 55 años de experiencia y una larga trayectoria en la formación de profesionales exitosos que han demostrado movilidad social en México.

Este centro presta servicios educativos a nivel de enseñanza superior, universitaria y de postgrado, integrando la enseñanza de la ciencia y la tecnología con la innovación basada en las humanidades, y fomentando las actitudes hacia el aprendizaje permanente.

9ª Grupo Cedva Escuela de Gastronomía y Belleza

Con 47 años de formación, el Grupo Cedva Escuela de Gastronomía y Belleza promueve y aplica técnicas de enseñanzas para desarrollar profesionales de éxito que sean activos en el mundo empresarial y satisfagan las necesidades del mercado laboral.

Sus clases de cocina en Querétaro proporcionan un conocimiento básico de las cocinas más significativas en el ámbito culinario, cumpliendo el objetivo de promover la formación empresarial y emprendedora.

10ª Universidad Anáhuac Querétaro

Anáhuac te brinda técnicas de cocina tradicionales y de vanguardia, con los más altos estándares de calidad e higiene para transmitir las ideas y tendencias de la gastronomía.

Esta universidad es considerada como una de las mejores escuelas de gastronomía en Querétaro ya que promueve el aprendizaje integral de líderes en el campo de la acción afirmativa y su desarrollo institucional, individual y social; con los programas altamente calificados para la formación en el arte de la gastronomía en México y en el mundo.

11ª UCO Prepa Contemporánea

UCO fue la primera escuela que recibió la acreditación de Excelencia Académica por parte de la Secretaría de Educación Pública.

Actualmente es una universidad moderna que ofrece una amplia gama de programas de grado, así como cursos de postgrado y profesionales. Todas las modalidades de estudio en sus carreras son presenciales, favoreciendo el contacto con el profesor y alumno.

12.- UVM Querétaro – Universidad del Valle de México

La licenciatura de gastronomía en Querétaro brindada por la UVM tiene por misión la capacitación de alumnos en las artes culinarias, obteniendo las habilidades y conocimientos necesarios para poder operar empresas gastronómicas propias de la cocina mexicana e internacional.

Con un programa de 9 semestres, su formación culnaria te permite también obtener certificaciones internacionales, la doble titulación en Negocios y disfrutar de sus intercambios académicos con la Universidad Kendall University de Chicago.